一、關於用餐細節
北歐餐桌到府私廚由專業師傅帶著食材到現場料理,並提供桌邊服務 (非外燴擺盤形式)。用餐前 40-50 分鐘抵達準備,餐後清潔完成再離開,總時長約 3~3.5 小時。
餐點均不含酒水,民宿桌椅需自行確認是否足夠。餐盤餐具由北歐餐桌提供,響應環保不使用一次性餐具。
二、關於工作環境
義法料理需有廚房可使用,BBQ 則需戶外 BBQ 區或雨棚。若皆無,亦可加價申請「行動廚房餐車」服務。
三、關於加購選項
可加購「餐桌陳設佈置服務」,依照需求與主題由設計師提供專屬方案。
四、訂購說明
北歐餐桌團隊一天最多能服務 3-4 組客人,檔期保留以訂金對帳完成為準。
最低消費標準:
1. 每位客人最低消費 1590 元起
2. 週日至週五滿 12000 元,週六及特殊假日滿 16000 元
3. 交通費與跨縣市服務另計
五、店長碎碎唸
北歐餐桌到府私廚秉持「把餐廳搬到你家」理念,拒絕需支付額外「清潔費、使用費、場地費」的民宿,堅持維護合理的服務品質與旅宿業環境。